Masa itu EMAS

Sunday, December 5, 2010

Sotong Goreng Sambal

(hari hari kena mkn..oleh itu kenala masak...lauk ape?
ha..ni lauk hari ni..bukan aku masak..tp mama aku yg buek..:P)

Bahan2:
1 Kilo sotong
3 ulas bawang putih (giling halus)
5 ulas bawang merah (giling halus)
20 btg lada merah (giling halus)
1 ulas bawang besar (dihiris)
Cara2nya:
Sotong dicuci bersih, dipotong kecil
Lada, bawang yg tlh digiling di goreng hingga naik minyak.
letak garam, air asam jawa, digaul sebati lastly masukkan sotong.

Sunday, June 6, 2010

Malam Makin Dingin

Malam Makin Dingin

Aku cuba untuk mendekati
Tapi engkau tiada peduli
Tulusnya niat di hati
Mungkin kau tersalah erti

Bukanlah ingin merantai dirimu
Ataupun mengikat janji
Masih ada banyak lagi
Harus kau pelajari

Aku ingin kemesraan
Serta senyum keramahan
Biar kekal berterusan
Tak hilang di tengah jalan

Kau rahsiakan kedinginan menyelimuti hati
Aku juga kedinginan kerana sikapmu itu
Walaupun setebal mana selimut membaluti
Aku masih kedinginan sepi tanpa berteman

Kedinginanmu kerana malam
Yang masih lagi panjang

Kedinginanku jauh bandingan
Dengan dirimu

Usah biar malam tak berteman
Usah bair siang kekosongan
Sudilah kau memahami
Ketulusan hati ini

Andainya aku merajuk bawa hati
Dan kau pun membawa diri
Siapa harus disalahkan
Pasti kita berdua

Monday, January 4, 2010

Kuih Pulut Inti

Kuih Pulut Inti

Bahan2nye:
1 kilo pulut
2 buku gula melaka
3 helai daun pandan
1 biji kelapa parut (kelapa muda)
1 cawan santan

Cara2nye:
Pulut dibasuh dan dikukus bersama santan.
Kelapa parut dimasak bersama gula melaka dan
daun pandan untuk dibuat inti
Pulut yg sudah masak ditekap dlm cawan bulat,
diletakkan atas pinggan,kemudian isi inti diatas nye..





Kuih Apam Kelapa

Bahan-Bahan
1/2 tin kelapa parut
1 cawan gula pasir
1 cawan air
3 biji telur
1/2 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu tin soda
1 cawan minyak masak/zaitun


Cara membuatnye:
Gaul semua adunan hingga rata dan warna jadi hijau.
Letak kedalam acuan bulat dan taburkan kelapa parut di atasnya dan kukus hingga masak