Masa itu EMAS

Monday, January 4, 2010

Kuih Pulut Inti

Kuih Pulut Inti

Bahan2nye:
1 kilo pulut
2 buku gula melaka
3 helai daun pandan
1 biji kelapa parut (kelapa muda)
1 cawan santan

Cara2nye:
Pulut dibasuh dan dikukus bersama santan.
Kelapa parut dimasak bersama gula melaka dan
daun pandan untuk dibuat inti
Pulut yg sudah masak ditekap dlm cawan bulat,
diletakkan atas pinggan,kemudian isi inti diatas nye..





Kuih Apam Kelapa

Bahan-Bahan
1/2 tin kelapa parut
1 cawan gula pasir
1 cawan air
3 biji telur
1/2 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu tin soda
1 cawan minyak masak/zaitun


Cara membuatnye:
Gaul semua adunan hingga rata dan warna jadi hijau.
Letak kedalam acuan bulat dan taburkan kelapa parut di atasnya dan kukus hingga masak