Resepi Bihun Goreng Hailam:
1 bungkus bihun
2 biji bawang putih
4 helai dau bawang/kucai dipotong halus
2 keping fishball (dipotong kecil)
1 batang lobak merah (dipotong kecil)
kobis
tepung jagung
minyak masak (utk meggrg)
1 biji telor
garam, serbuk perisa dan serbuk lada putih
1 cawan air
Cara membuatnya
Lada putih ditumis hingga naik bau, masukn fishcat/fishball, lobak merah, kobis dan daun bawang, telor, air dan masukn garam , perasa, tepung jagung dan kacau..
Akhir sekali masukan bihun ..kacau rata-rata , dah agak masak boleh dihidang.
