Bahan2 nye:
Bahan A
3 cwn santan pekat
3/4 cawan gula
1 sudu bsr tepung jagung
5 sudu bsr tepung gandum
1 biji telur
5 helai daun pandan
sedikit garam
Bahan B
2 tin susu beras pulut
3 tin susu santan cair
sedikit garam
Cara membuatnye:
Bersihkn beras pulut, toskan.
Larutkan garam dlm santan yg sbyk 3 tin td.
masukn pulut ke dlm loyang dn tuangkn santan td smpat rata separas pulut
Kukus pulut hingga masak
sediakn bahan A, ayak ke22 jnis tepung dan masukn dlm santan pekat, kacau hgga rata.
pukul telur dgn gula dgn garam hgga sebati.
kemuadian tuangkan dlm adunan tepung td, kacau rata hingga gula larut.
Masukn air daun pndan dan kacau rata.Kemuadian tapis dunan td dan ketepikan.
Apabila pulut masak, rata kn padatkn pulut tu dgn sehelai daun pisang, lepas itu kacau adunan santan td dan tuangkn ke atas pulut.lastly kukus pulut semula hingga cukup masak...
:)
No comments:
Post a Comment