1 cawan tepung gandum
1 3/4 cawan air daun pandan
1 sudu kecil saripan yeast
secubit garam
sedikit ENO (1/2 sudu kecil)
Cara membuatnya:
Gaul kesemua bahan tadi dan hingga rata sampai kembang (naik buih) dan perah
Apabila hendak masak baru letak ENO dan kacau sampai naik
Jerang kuali leper dan sapu sedikit minyak, tggu panas pastu masukkan adunan tadi buat macam kuih ketayap..atau kuih gulung..
Cara buat intinya:
1 biji kelapa parut
2 ketul gula melaka
2 helai daun pandan.
waaa...mama rajin masak ye..kalau masa saya kat perlis dulu menda ni depa panggil sfera..tapi dia warna kuning la..heheh apapun selamat memasak kat mama
ReplyDelete